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釣りをメインに自然や日常の事を更新していきます。
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とにかくでかいので解体作業になっってしまった^^;

PB1000470001.JPG
まな板のイカ・・・全然乗ってないけどね(笑
とにかくこの大きさではどうにもこうにもならないので
サクッとこいつを4等分してやり
こんな感じ♪
PB1000500001.JPG
上手にできたんだけど100円ライター見えるかな?
これで大体の大きさがわかったんじゃないかな?^^;
PB1000490001.JPG
とにかく肉厚で約2cmほどの厚みがあるんだけど
これを薄く引いて刺身にして食べたけどとにかく美味い!!
到着するまでに若干冷やして寝かせておいたからか
身もやわらかくて粘りがあって甘い!
でかくても決して大味じゃなくイカ本来の味がする!!
まぁイカだから当然ちゃー当然だな・・・(笑

でっ

このライターだが・・・先輩のお母さんがやってるお店だからよろしく♪
ちなみに一度行ったがママは覚えてないと思われるので
オイラの名前をだしても安くならないから^^;

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お久しぶりです。
滞在中はお世話になりました。最近やっと社会復帰出来ましたよ。
お口に合って良かったです。因みにまだシーズン始めなので3Kgほどですがもう少しすると20Kgぐらいのやつも揚がるようになります。
また冬に大分に遠征を計画中なので今から楽しみです。
たくさん食べて下さい。
新垣 2008/11/11(Tue)08:33:06 編集
新垣さん^^
いえいえこちらこそ気を使わせてしまいましてすみません^^;
長いバカンスでしたので社会復帰も大変だったでしょうね(笑

是非是非大分に遊びに来られてください♪その時はお供いたしますので^^

イカは1/4がうちがいただき残りは1/4ずつおすそ分けさせていただきました。
それでも昨夜は1/4の1/4ほどしか食べれませんでした^^
セーイカ20kgが届く事楽しみにしておきます♪(笑
くろ@北九州URL 2008/11/11(Tue)22:11:59 編集
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プロフィール
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くろ@北九州
年齢:
41
性別:
男性
誕生日:
1976/01/16
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自由業
趣味:
釣り、キャンプ、アウトドア全般
自己紹介:
21歳の時に某釣り餌メーカーの方の釣りを見てこれが釣りと言うもんなのかと衝撃を受け釣りにどっぷりはまり込んでしまった者です。今では磯や渓流に綺麗なお魚さんに会うためにマイペースででかけております。
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