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釣りをメインに自然や日常の事を更新していきます。
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今日お店にチルドで荷物が届いた。

宛名を見ると沖縄からで新垣さんからだった

中のブツは「イカ」とだけかかれてあるだけだ

これはもしや!!カンダイな人さんのブログでおなじみの「あのブツ」か?

恐る恐る密封された発泡のガムテープをはがしてみる。

「ビリビリ・・」

かなり密閉性の良い発泡の蓋をこじ開けてみると

そこには氷で覆われたビニール袋が・・・

おそるおそる氷を掻き分けビニールを取り出すと・・・




「で、でた~!!」


そうこいつです!!



PB100046.jpg

ソデイカ(タルイカ)です!!^^


カンダイな人さんのブログで見たときから
一度は食べてみたいと思っていたのですが
まさかこんなに早く食べられるとは思っておりませんでした^^♪

新垣さんありがとう^^♪

丁寧に食べ方まで書いてあってありがとうございます。^^
さそく今夜でも食べてみます♪
味は後ほど♪

そうそう!ソデイカはすし屋さんでは必ず冷凍保存しておくそうです。
一度冷凍すると柔らかくなりしかも甘味が増して甘くなるそうです。
だから保存が利くということと大きさが大きいので分割りがいいそうで
すし屋のイカは大体こいつが使われているようです^^♪

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無題
ソデイカは蓋井島の方の海岸にうちあげられるんですよ☆地元のオッサンがウロウロしてるんですね、時化た日の朝には。自分も夜の港で近づいてくるところを見た事あります。たくさんあるから、しっかり食べれますね(笑)
黒いさくらんぼURL 2008/11/12(Wed)23:28:00 編集
黒いさくらんぼさん^^
このあたりでも打ち上げられるんですね^^

イカ大好きなんでいくらでも食べられます♪(笑
くろ@北九州URL 2008/11/13(Thu)21:58:54 編集
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21歳の時に某釣り餌メーカーの方の釣りを見てこれが釣りと言うもんなのかと衝撃を受け釣りにどっぷりはまり込んでしまった者です。今では磯や渓流に綺麗なお魚さんに会うためにマイペースででかけております。
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